Le notaire par définition et par opposition aux avocats, juristes d’affaires, aux conseils d’entreprise et aux huissiers, est un officier ministériel (exerçant une profession libéral), institué pour recevoir les actes auxquels les parties doivent ou veulent faire donner le caractère d’authenticité attaché aux actes de l’autorité publique, pour en assurer la date, en conserver le dépôt et en délivrer des grosses, des expéditions et des extraits. A la fois officier public, sous la tutelle du Ministre de la Justice, et membre d’une profession libérale, le notaire est investi de plusieurs missions, diverses et complémentaires :

• authentifier les contrats et donc leur donner la force exécutoire d’un jugement
• conseiller avec objectivité et impartialité les parties sur la portée de leurs engagements, et les informer sur les textes législatifs et réglementaires.
• rapprocher les parties afin d’aboutir à des accords équilibrés en recourant constamment à la médiation.